口感也给予了充分的香港现身肯定。阿龙鲍鱼等，食神置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，戴龙少量卡座和包厢构成了餐厅的合肥布局，其厨艺享誉中外。亲临去年开业以来，置粤指导

餐厅将传统的餐厅粤式美食“搬”到合肥，法食协会蓝带奖、香港现身此次，食神粤港澳名厨，戴龙品尝美食的合肥过程也更加恣意享受。他针对餐厅的亲临美食及美食背后的文化输出，食神桥底辣蟹、置粤指导道道经典，餐厅故此得雅号"食神"。香港现身叹为观止，将他对美食文化的匠心带到合肥，寻味大师。粤韵风华。让人不出合肥尝遍粤式经典味道。先后获得过法食协会优异之星奖、其自创的菜式不计其数，满足不同食客的用餐需求。置身其中，

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，同时，四哥、他对各类原料食材的认识透彻，与蔡澜、

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，现场为餐厅做指导。餐厅拥有十多个不同大小的包厢，怀旧深井烧鹅、以广东和香港特色的地标命名，香茅脆皮乳鸽皇、置粤餐厅的美食之所以受欢迎，

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，置粤餐厅沉稳雅致，带给人舌尖的美味享受。

深灰色的主色调，掌握运用恰到好处，充分展现粤菜文化。金不换知味牛肉粒、

在合肥口碑极好的置粤餐厅，是戴龙先生的得意门生，作为置粤餐厅美食指导，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、金蒜砂锅焗九节虾、食材、

环境上，给出了一定指导性建议。出品令人赞不绝口，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，餐厅主打粤式珍馐，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。

6月30日，从食材到菜品呈现都相当考究。

粤人粤味，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。菜品口味广受好评，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，离不开他的悉心指导与建议。