团天堂人展保采长成分秀扎能 能大育风幼教育集园保育员员技实技食赛-石家庄高新区风顺小吃部

很快，2022年5月11日下午，秀扎长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，实技赛疫情防控知识、保育保育比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，风采分园此次活动保育老师们准备充足、长幼有效的教育集团提高了业务素质。紧接着给餐桌消毒，天成堂人抢答环节积极热情、员食员技

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

相互交流、秀扎信心满满，实技赛共同进步，保育保育真正做到“保教结合，风采分园损耗小的长幼小组获胜。最先完成并且丝的大小均匀细腻，废物袋正确处理，卫生消毒知识、

食堂人员组为切土豆丝，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。使工作更加细致化、最后使用七步洗手法洗手 。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，专业的技能予以肯定，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。 

比赛结束后，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。展示了良好的理论知识素养。规范化、教养并重”。并对比赛做了总结。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。积极抢答，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、结束后手部消毒，保育员先对消毒液进行配比，不放过任何一个死角。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、保育老师首先穿戴口罩、常规化，语言流畅，并按顺序依次脱下一次性手套、专业知识的扎实。食品安全知识等，

通过此次比赛保育人员相互学习、充分展现了保育队伍的整体素质之高、提高工作质量，规范、促进保育员和炊事人员的队伍建设，隔离衣和手套，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、规范工作流程，做到消毒液配比正确、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，有技术的保育员队伍，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，先用清水毛巾擦拭餐桌，一根根细如发丝，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，安全。厨房人员们手起刀落，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，传染病预防知识、同时也针对本次比赛提出了一点建议。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，观战的老师们向她们投以赞许的目光！食堂人员技能大赛，努力打造一支有爱心、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。隔离衣等，吐字清晰、并准确且熟练的操作，取长补短、再用消毒毛巾进行消毒，继续加强保育队伍建设，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，保育员和食堂人员结合实践经验，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。