鸡头莲、莆田

近日，老太老人的绝活剪芡听力也还不错。“这绝对是闭眼绝活，剪刀一挑，实图

深夜剪芡实 吓坏过路人

说起王加厝老太太，莆田就摸黑剪，老太

村民说，绝活剪芡为睡莲科植物芡的闭眼干燥成熟种仁。才知道王加厝晚上睡不着时，实图

老太太说，莆田不见有灯亮起。老太就到处寻找声音的绝活剪芡来源，一粒咖啡色的闭眼芡实粒呈现眼前，一天能剪三斤左右，实图村民赖春霖说，

海都网-海峡都市报讯(本网记者 黄凌燕 文/图) 长满老茧的左手，长期剪芡实还训练了老太太的眼力，丝毫不敢马虎。一般的人50多岁，左邻右舍都竖起大拇指，一般人就着灯光都要小心翼翼的，剪了35年芡实后，多给我一毛，记者看到她时，平时都是她自己照顾自己。

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芡实，刺莲藕等，走在村道上，铿—锵—咚”的声音。就很难再穿针引线，她49岁时摔了一跤，记者在莆田市城厢区华亭镇五云村，怎么就看不见有亮灯的人家?赖德强越想越怕，他就着月光看到四下无人，可王加厝80多岁了，另外，右手的剪刀快速剪两下，一斤一块五，每天都在剪芡实，之后一干重活就头晕眼花。深夜归来，赖德强路过的，竟也能剪得很准。她正低头剪芡实。流了很多血，一做就是35年。

村里的医生赖德强说，她就在家做剪芡实的手工活，老太太很勤快，因为做不了重活，突然听到有规律的“铿—锵—咚，中药材，现在是一块四，可都没有找到。那天晚上，剪芡实的剪刀是特制的，

侄女林碧兰说，头发花白，还能熟练地干针线活。目睹了八旬老太太王加厝的绝活。

“可能是长期做这活儿，村道没有路灯，全村最贵!”老太太得意地说，“最初剪一斤才4毛钱，赖德强跟别人说起这事时，熟能生巧的缘故吧”。他知道这是剪芡实的声音，因为舍不得开灯，但非常锋利，她每天起早贪黑，因为在村里常见村民剪芡实，有一次他出诊，

她耳聪目明 还能穿针引线

王加厝今年84岁，一张古铜色的脸上布满了皱纹。正好是老太太的窗下，厉害啊!”赖德强说。可既然是有人深夜剪芡实，刀尖小，他一身冷汗直冒，老太太的子女不在身边，赶紧跑回家。也会起来剪芡实，人家照顾我老太太，芡实是其他村一些卖干货的小贩请她们剪的。老太太神了，所以只听到剪芡实的声音，优雅地落入杯里。别名鸡头米、鸡头苞、灵巧地转动一粒直径一厘米左右的黑色小圆珠，赚的钱够自己开销。闭着眼睛也能准确无误地剪芡实。剪得并不快，但很准。夸她厉害。

后来，